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照り焼きチキンバーガーランチ❤



明後日は息子の遠足。
リクエストは『バーガーランチ』
バンズも手作りです!保育園最後の遠足なので・・。

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本日のお弁当



今日のお弁当です!
明日から息子も保育園・・。やっと解放されて 『ほっ』

水菜の巻きずし



水菜と出し巻き塩卵の巻きずし。昆布佃煮で味にアクセントをつけました!
冷蔵庫に常備している食材で、パッパと作りました。
涙型は6歳の息子も食べ易いようです。

イチゴ狩りでお弁当

いい天気の日曜日でした。

急遽、「さ~みんな~!イチゴ狩りに行くぞ~~」ということで、お弁当を作ることに!
ただ、冷蔵庫の中は空っぽ、だって何の準備もしてないもの~

椎茸、キュウリ、油揚げ・・・、海苔巻きしか作れませ~ん!おかずはありませ~~ん!
それでもいいというので、急いで作り、イチゴ畑へレッツゴ~

イチゴ狩りのお弁当

家を出たのが遅れたためか、観光農園には既に大勢の家族がお楽しみ!

観光農園☆イチゴ畑

お世話していたお母さんによれば、今年は不作とのこと!お土産用のパックイチゴもないので、ここでたくさん食べていってとのこと。
言われないでもそのつもりでしたが・・・

イチゴ写真1

お~、我が家のイチゴとは似ても似つかない、立派なイチゴだこと!
どれどれ、お味は???

イチゴ写真2

ん~、甘くておいしい~~!子供も、主人も真剣に頬張っていました…が、あまりに甘いため、数個を食べてもうお腹いっぱい!
スーパーで買ってくる真っ赤な大きいイチゴとは比べ物にならないくらい甘かったです
ハウス物ではなく、お日様にエネルギーをたくさん浴びたイチゴはおしいかったです。

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いい天気!ピクニック弁当

いい天気!ピクニック弁当

今日もさわやかなお天気が続きました。

田植え作業もひと段落ということで、お弁当を持って森林公園にお出かけしました。
若葉が芽吹くおいしい空気がソースとなって、お弁当の味も↑↑明日からまた頑張ってお仕事できそうです!

Menu
・鶏のから揚げ
・アスパラのブタ巻きカツ
・半熟玉子ゴマの香り
・ハムポテサラダ
・おにぎり(ワカメ、鮭、明太子)

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Author:チナミニー
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高校調理科で調理実習を受け持っている関係で、調理理論を駆使したナルホド!オリジナル料理を得意としています。
現在、テレビや雑誌、ラジオで料理を紹介させてもらっているほか、イベントや料理教室にて講師なども行っています。

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